Please note: In order to keep Hive up to date and provide users with the best features, we are no longer able to fully support Internet Explorer. The site is still available to you, however some sections of the site may appear broken. We would encourage you to move to a more modern browser like Firefox, Edge or Chrome in order to experience the site fully.

Supporting your high street Find out how »
РЕЦЕПТИ ЗА ХРСКАВЕ И УКУСНЕ ФРИТ&#1059, Paperback / softback Book

РЕЦЕПТИ ЗА ХРСКАВЕ И УКУСНЕ ФРИТ&#1059 Paperback / softback

Paperback / softback

Out of stock

Description

По дефиницији, фритуле су у основи пржена храна категорисана у три категорије:

  • Пржени колачи од Цхоу пасте или теста са квасцем.
  • Комадићи меса, морских плодова, поврћа или воћа премазани тестом и пржени у дубоком пржењу.
  • Мали колачи сецкане хране у тесту, као што су попечке од кукуруза.


Фритуле су изузетно разноврсна храна. Могу бити прилог, предјело, ужина или десерт. Првобитно су представљени у Јапану у 16. веку, а у овој деценији су постали све популарнији.


Основни савети за почетак

1. Не плашите се нафте. Уверите се да сте додали довољно у тигањ, јер ће то помоћи да фритуле добију хрскавост, добру боју и укусан укус. 2. Нека цврчи! Ваш тигањ мора бити правилно загрејан пре кувања. Ако фритула не цврчи када удари у тигањ, знате да није спремна!

3. Немојте пренатрпавати тигањ, јер то доводи до пада температуре тигања, што доводи до млохавих, недовољно куваних фритула.


Основна формула Поврће + ароматици и зачини + сир + везивно средство 

Information

Save 13%

£41.99

£36.15

Out of stock
Add to Basket
Sign in to add to wishlist
 
Free Home Delivery

on all orders

 
Pick up orders

from local bookshops

Information