Fitoconstituintes de extractos de frutos de Ziziphus jujuba Paperback / softback
by A Jayaprakash, A Gayathri
Paperback / softback
Description
O fruto da Ziziphus jujuba Mill, que pertence a familia Rhamnaceae, e conhecido como jujuba, tambem conhecida como tamara vermelha ou tamara chinesa.
A jujuba e uma planta originaria da China e e utilizada na medicina tradicional chinesa e como suplemento alimentar ha milhares de anos.
As plantas de jujuba estao agora prontamente disponiveis nao so na China, mas tambem noutras nacoes como a Coreia, India, Japao, Europa e EUA.
A jujuba foi listada como um dos frutos extremamente beneficos na antiga literatura medica chinesa Huangdi Neijing (475-221 a.C.).
De acordo com a literatura, a accao anti-oxidante da jujuba pode ser atribuida tanto aos flavonoides como aos polissacaridos.
Os acidos triterpenicos foram considerados os principais componentes responsaveis pelos efeitos anti-inflamatorios e anticancerigenos.
Alem disso, o jujubosideo B e o acido betulinico podem ser os ingredientes activos com efeitos positivos no sistema cardiovascular.
A investigacao da actividade biologica confirmou as vantagens da jujuba para a saude como alimento e planta terapeutica.
Esta Dissertacao de Mestrado centrou-se nos fitoconstituintes dos extractos de frutos de Ziziphus jujuba e no seu potencial anti-oxidante, anti-inflamatorio e anti-bacteriano.
Information
-
Out of stock
- Format:Paperback / softback
- Pages:56 pages
- Publisher:Edicoes Nosso Conhecimento
- Publication Date:29/06/2023
- Category:
- ISBN:9786206188957
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- Format:Paperback / softback
- Pages:56 pages
- Publisher:Edicoes Nosso Conhecimento
- Publication Date:29/06/2023
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