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Phytokonstituenten von Ziziphus jujuba-Fruchtextrakten, Paperback / softback Book

Phytokonstituenten von Ziziphus jujuba-Fruchtextrakten Paperback / softback

Paperback / softback

Description

Die Frucht der Ziziphus jujuba Mill, die zur Familie der Rhamnaceae gehort, ist als Jujuba bekannt, auch bekannt als rote Dattel oder chinesische Dattel.

Jujuba ist eine Pflanze, die ursprunglich aus China stammt und seit Tausenden von Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin und als Nahrungserganzungsmittel verwendet wird.

Jujuba-Pflanzen sind heute nicht nur in China, sondern auch in anderen Landern wie Korea, Indien, Japan, Europa und den USA leicht erhaltlich.

In der alten chinesischen medizinischen Literatur Huangdi Neijing (475-221 v.

Chr.) wurde Jujuba als eine der auerst nutzlichen Fruchte aufgefuhrt.

Der Literatur zufolge kann die antioxidative Wirkung von Jujuba sowohl auf Flavonoide als auch auf Polysaccharide zuruckgefuhrt werden.

Es wird angenommen, dass die Triterpensauren die Hauptkomponenten sind, die fur die entzundungshemmende und krebshemmende Wirkung verantwortlich sind.

Auerdem konnten Jujubosid B und Betulinsaure die Wirkstoffe sein, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken.

Die Forschung zur biologischen Aktivitat hat die gesundheitlichen Vorteile der Jujuba als Lebensmittel und als Heilpflanze bestatigt.

Die vorliegende Masterarbeit befasst sich mit den Phytokonstituenten der Fruchtextrakte von Ziziphus jujuba und deren antioxidativem, entzundungshemmendem und antibakteriellem Potenzial.

Information

  • Format:Paperback / softback
  • Pages:56 pages
  • Publisher:Verlag Unser Wissen
  • Publication Date:
  • Category:
  • ISBN:9786206188926

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