Biotechnologiczny potencjal grzybobojczy limettioidow cytrusowych Tan. Paperback / softback
by Ana Patricia Matos Pereira, Nilton Silva Costa Mafra, Gustavo Oliveira Everton
Paperback / softback
Description
W pracy przedstawiono w nowatorski sposob cel suszenia skory C. limettioides Tan. stosujac modelowanie matematyczne, kwantyfikacje zawartosci fenoli i flawonoidow ogolem oraz ocene potencjalu przeciwdrobnoustrojowego stabilnej nanoemulsji metoda niskoenergetyczna.
Na podstawie uzyskanych wynikow mozna bylo stwierdzic, ze model matematyczny logarytmiczny najlepiej pasuje do danych doswiadczalnych.
Oznaczona ilosciowo calkowita zawartosc fenoli wynosila 75,124 mg TEA g-1, a flawonoidow 99,22 mg TEE g-1.
EO i nanoemulsja wykazaly dzialanie grzybobojcze wobec wszystkich badanych mikroorganizmow.
Uzyskane wyniki swiadcza o potencjale wymaganym do stosowania TE i nanoemulsji C. limettioides Tan skin jako srodka przeciwdrobnoustrojowego, zachecajacego do stosowania TE.
Information
-
Out of stock
- Format:Paperback / softback
- Pages:52 pages
- Publisher:Wydawnictwo Nasza Wiedza
- Publication Date:26/01/2021
- Category:
- ISBN:9786203252101
Information
-
Out of stock
- Format:Paperback / softback
- Pages:52 pages
- Publisher:Wydawnictwo Nasza Wiedza
- Publication Date:26/01/2021
- Category:
- ISBN:9786203252101
