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Das Pizza Kochbuch, Paperback / softback Book

Das Pizza Kochbuch Paperback / softback

Paperback / softback

Description

Mit dem Pizzastein italienische Kochkunst erleben und genieen

Italien. Ein Land voller kulinarischer Highlights. Ein Ort, an dem Menschen aus aller Welt zusammenkommen, um die schonen Dinge des Lebens zu 

genieen. Bekannt fur die wunderschonen Strande, das mediterrane Klima und vor allem fur eins: das unvergleichlich gute Essen. 

Pizza

 und 

Pasta

 gelten als die Nationalgerichte des Landes und werden nirgendwo auf der Welt besser zubereitet als in Italien. Sie mochten das Geheimnis einer traditionellen italienischen Pizza kennenlernen?

Warum ein Pizzastein?

  • Durch den Pizzastein ist es moglich, auch ohne den richtigen Steinofen, einen typisch knusprig-krossen Boden zu bekommen, der die Pizza auf das nachste Level bringt.
  • Mit dem Pizzastein konnen Sie jedoch nicht nur Pizzen jeglicher Art zubereiten. 
  • Pizzabrotchen, Brot, Flammkuchen
  •  oder ihre Lieblings 
  • Calzone konnen ohne Probleme mit Hilfe des Pizzasteins zubereitet werden.
  • Den Pizzastein gibt es in vielen 
  • verschiedenen Groen
  •  und Varianten: es gibt runde, eckige, groe und kleine Pizzasteine.

â €

Viele Menschen haben schon unzahlige Male versucht Pizza selber zu backen, doch sie so hinzubekommen, wie wir es vom Lieblingsitaliener gewohnt sind, gestaltet sich fur die meisten jedoch als echte Herausforderung. Ein Pizzastein, ausgewahlte Zutaten und das richtige Kochbuch konnen die Losung fur Sie sein. In diesem Kochbuch aus der ItalianFoodSeries Reihe nimmt die Autorin Sie mit auf eine Reise in die Tradition der italienischen Kuche und zeigt Ihnen, neben auergewohnlichen Rezepten, wie Sie den richtigen Pizzastein finden und diesen optimal nutzen konnen.

Das Buch ist in die folgenden Bereiche unterteilt:

  • Einfuhrung - Hier finden Sie einen Pizzastein Guide, in dem Ihnen die verschiedenen Pizzasteine, mit all Ihren Vor- und Nachteilen, gezeigt werden.
  • Pizzateige - Klassischer Pizzateig, Krauterteig, Flammkuchen Teig und vieles mehr
  • Pizzasaucen - Traditionelle Tomatensauce, Ragu alla Bolognese und vieles mehr
  • Kostliche Pizzen - Pizza Pistacchio e Mortadella, Pizza Pesca e Prosciutto, Pizza Asparagi e Salmone und vieles mehr
  • Weitere Pizzaahnliche Kreationen - Klassische Focaccia mit Rosmarin, Flammkuchen Filetti di Manzo, Flammkuchen Dattero e Miele und vieles mehr
  • Zusatz: Deliziose Pestos - Pesto di Pistacchio, Pesto di Aglio Orsino und vieles mehr


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