Please note: In order to keep Hive up to date and provide users with the best features, we are no longer able to fully support Internet Explorer. The site is still available to you, however some sections of the site may appear broken. We would encourage you to move to a more modern browser like Firefox, Edge or Chrome in order to experience the site fully.

Supporting your high street Find out how »
Maisto Su Zolelemis Virsines Knyga, Paperback / softback Book

Maisto Su Zolelemis Virsines Knyga Paperback / softback

Paperback / softback

Out of stock

Description

Zoleles - tai aromatingi valgomieji augalai, naudojami patiekalams suteikti skoni.


Dauguma zoleliu yra naudojamos kulinarijos ir medicinos reikmems ir gaunamos is augalu, kurie gali buti naudojami ju lapams, kaip zoles, taip pat ju sekloms, kaip prieskoniams. Virejai ir namu virejai naudoja sviezias ir dziovintas zoleles, gamindami saldzius ir pikantiskus patiekalus - nuo sociu padazu iki lengvu salotu ir kepiniu su zolelemis. Be kulinarinio naudojimo, vaistiniu zoleliu ir ju vertingu eteriniu alieju nauda sveikatai buvo vertinama nuo viduramziu, pradedant nuo priesuzdegiminiu ir antivirusiniu savybiu, baigiant oda valanciomis vietinemis savybemis. Kai zoleliu sezonas, dziaukites receptais, kuriuose yra dangisku rozmarinu, baziliko, krapu, metu, raudonelio ir ciobreliu.



Maisto gaminimas su zolelemis ne tik isskiria puikius sviezius skonius, bet ir yra sveikas!


Cia zoleles yra pagrindinis ingredientas, o ne garnyras. Puse puodelio ar daugiau baziliko, kalendros, metu ar bet kurios kitos sviezios zoleles gali buti tiesiog bilietas, suteikiantis gyvo skonio visu rusiu patiekalams. Nuo avinzirniu salotu su krapais iki puraus falafelio, supakuoto su kalendra ir petrazolemis, iki gaiviausiu metu ledu. Svieziu ir dziovintu zoleliu naudojimo skirtumai Kulinariniais tikslais dazniausiai pirmenybe teikiama sviezioms zolelems, o ne dziovintoms, nors dziovintu zoleliu naudojimas turi pranasumu.


Nors svieziu zoleliu gyvavimo laikas yra daug trumpesnis, dziovintos zoles gali islaikyti savo skoni iki sesiu menesiu, kai laikomos sandariame inde tamsioje vietoje kambario temperaturoje. Nors dziovintos zoleles paprastai naudojamos viso gaminimo procese, kadangi ilgalaikis karstis ir dregmes poveikis gali isgauti prieskonius is zoleliu, sviezios zoleles dazniau dedamos baigiantis gaminimui arba kaip garnyras gaminimo pabaigoje.

Information

Save 13%

£41.99

£36.15

Out of stock
Add to Basket
Sign in to add to wishlist
 
Free Home Delivery

on all orders

 
Pick up orders

from local bookshops

Information