Paperback / softback
Description
Tenside sind oberflächenaktive Stoffe, Moleküle, die eine wichtige Rolle in Emulsionen, Suspensionen und Schäumen spielen.
Sie finden breite Anwendung in der Körperpflege, Kosmetik, Pharmazie, Agrochemie und Lebensmittelindustrie.
Ihre Klassifizierung, ihre physikalischen Eigenschaften, ihr Phasenverhalten, ihre Wirkungen und Anwendungen werden in diesem Buch praxisnah behandelt.
Information
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Out of stock
- Format:Paperback / softback
- Pages:262 pages, 45 Illustrations, color; 13 Tables, black and white; 39 Illustrations, black and white
- Publisher:De Gruyter
- Publication Date:31/12/2022
- Category:
- ISBN:9783110798562
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- Format:Paperback / softback
- Pages:262 pages, 45 Illustrations, color; 13 Tables, black and white; 39 Illustrations, black and white
- Publisher:De Gruyter
- Publication Date:31/12/2022
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- ISBN:9783110798562