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Das Unverzichtbare Kochbuch Fur Frittierte Frikadellen : 100 Einfach Zuzubereitende Dips Und Happen, Hardback Book

Das Unverzichtbare Kochbuch Fur Frittierte Frikadellen : 100 Einfach Zuzubereitende Dips Und Happen Hardback

Hardback

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Description

Per Definition sind Krapfen im Grunde frittierte Lebensmittel, die grob in drei Kategorien eingeteilt werden:

  • Frittierte Kuchen aus Chou-Paste oder einem Hefeteig.
  • Fleisch-, Meeresfruchte-, Gemuse- oder Obststucke, die mit einem Teig uberzogen und frittiert werden.
  • Kleine Kuchen aus gehackten Lebensmitteln im Teig, wie z. B.


Maisgeback. Krapfen sind ein auerst vielseitiges Lebensmittel.


Sie konnen eine Beilage, eine Vorspeise, ein Snack oder ein Dessert sein. Sie wurden ursprunglich im 16. Jahrhundert in Japan eingefuhrt und sind in diesem Jahrzehnt immer beliebter geworden.


Grundlegende Tipps fur den Einstieg

1. Keine Angst vor Ol. Stellen Sie sicher, dass Sie genug in die Pfanne geben, da dies dazu beitragt, den Krapfen Knusprigkeit, gute Farbe und kostlichen Geschmack zu verleihen.

2. Lass es brutzeln! Ihre Pfanne muss vor dem Kochen richtig aufgeheizt werden. Wenn der Krapfen nicht brutzelt, wenn er in die Pfanne kommt, wissen Sie, dass er noch nicht fertig ist!

3. Uberfullen Sie die Pfanne nicht, da dies dazu fuhrt, dass die Temperatur der Pfanne abfallt, was zu schlaffen, zu wenig gekochten Krapfen fuhrt. 

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