Le Tr?sor de la Cuisini?re Et de la Ma?tresse de Maison. (?d.1852)
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Manuel de l'Amateur de Truffes, Ou l'Art d'Obtenir Des Truffes, (Ed.1828)
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Nouvelles Defenses de la France. Paris Et Ses Fortifications. 1870-1880 (Ed.1880)
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