Sabor d'Italia : Una Jornada Gastronomica per la Riquesa Culinaria Italiana Paperback / softback
by Ferran Mestres
Paperback / softback
Description
"Sabor d'Italia", escrit per l'eminent xef catala Ferran Mestres, es una invitacio a explorar la diversitat i profunditat de la cuina italiana mes enlla dels platillos basics. Ferran guia als lectors a traves d'un recorregut culinari que abasta des de les muntanyes de l'Alpino fins a les costes calides de Sicilia, revelant la varietat de sabors i tecniques que defineixen aquesta cuina.
Aquest llibre fa mes que simplement descriure receptes; aprofundeix en les tradicions i la historia que formen part de cada plat, donant als lectors una comprensio mes completa de per que la cuina italiana es tant estimada arreu del mon. Ferran destaca com la simplicitat dels ingredients es combina amb la complexitat de les tecniques per crear plats que son, al mateix temps, familiars i sorprenents.
"Sabor d'Italia" es mes que una simple kuharica. Es una celebracio de la passio italiana per la cuina i la convivencia, una crida a tornar a les arrels de la cuina casolana que inspira a qualsevol persona a experimentar amb la cuina italiana a casa seva. Descobreix la magia de la cuina italiana amb Ferran Mestres i deixa't portar per la "Sabor d'Italia".
Information
-
Out of stock
- Format:Paperback / softback
- Pages:226 pages
- Publisher:Ferran Mestres
- Publication Date:08/06/2023
- Category:
- ISBN:9781835191958
Information
-
Out of stock
- Format:Paperback / softback
- Pages:226 pages
- Publisher:Ferran Mestres
- Publication Date:08/06/2023
- Category:
- ISBN:9781835191958