Questao Agraria e Seguranca Alimentar Paperback / softback
by Lucas Guedes Vilas Boas
Paperback / softback
Description
O livro QUESTAO AGRARIA E SEGURANCA ALIMENTAR discute as reverberacoes da insercao de praticas e relacoes capitalistas de producao e de trabalho na agricultura e, por conseguinte, na alimentacao.
Baseando-se empiricamente na pesquisa de campo efetivada no municipio de Nepomuceno-MG, um dos maiores produtores de cafe do Brasil e do mundo, a obra aborda a subordinacao da agropecuaria ao modo de producao capitalista.
Aderindo a logica neoliberal, os municipios cuja economia se baseia na producao agricola desenvolvem praticas monocultoras, as quais reduzem significativamente a diversidade e a qualidade dos viveres cultivados e consumidos.
Ademais, discute-se as consequencias deleterias da disseminacao de insumos urbano-industriais, como praguicidas e sementes transgenicas, no processo produtivo, promovendo a contaminacao do meio ambiente, dos alimentos e dos seres humanos.
Como consequencia da subsuncao da agricultura ao capitalismo, a parcela da renda da terra e da mais-valia apropriada pelos capitalistas foi ampliada e a seguranca alimentar minorada, prejudicando tanto produtores, quanto consumidores.
Information
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Out of stock
- Format:Paperback / softback
- Pages:204 pages
- Publisher:Novas Edicoes Academicas
- Publication Date:12/02/2018
- Category:
- ISBN:9786202176866
Information
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Out of stock
- Format:Paperback / softback
- Pages:204 pages
- Publisher:Novas Edicoes Academicas
- Publication Date:12/02/2018
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- ISBN:9786202176866
