Frutas y Hortalizas Frescas : Comision Fao/Oms del Codex Alimentarius (Codex Alimentarius - Joint Fao/Who Food Standards) Paperback / softback
by Food and Agriculture Organization of the United Nations
Paperback / softback
Description
Las normas del Codex para frutas y hortalizas frescas juntas con textos afines como el Codigo de Practicas de Higiene para las Frutas y Hortalizas Frescas son publicadas en formato compacto para permitir su uso y amplio conocimiento por parte de los gobiernos, las autoridades de reglamentacion, las industrias de alimentos y minoristas, y los consumidores.
Esta primera edicion incluye los textos adoptados por la Comision del Codex Alimentarius hasta el 2007. (Publcado tambien en Ingles y en Frances)"
Information
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Available to Order - This title is available to order, with delivery expected within 2 weeks
- Format:Paperback / softback
- Pages:198 pages
- Publisher:Food & Agriculture Organization of the United Nati
- Publication Date:30/12/2007
- Category:
- ISBN:9789253058396
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- Pages:198 pages
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