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Ern?hrung bei Phenylketonurie (PKU) : Di?tetik - spezielle Krankheiten - Phenylketonurie (PKU) - (St?rung des Eiwei?stoffwechsels), Paperback / softback Book

Ern?hrung bei Phenylketonurie (PKU) : Di?tetik - spezielle Krankheiten - Phenylketonurie (PKU) - (St?rung des Eiwei?stoffwechsels) Paperback / softback

Paperback / softback

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Description

EBNS - Ernahrungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten fur die Unterstutzung der schulmedizinischen Therapiefur bei Phenylketonurie (PKU).

Angeborene Storung des Eiweistoffwechsels. Patienten konnen die Aminosaure Phenylalanin nicht abbauen.

Im Prinzip entspricht die phenylalaninarme Ernahrung einer streng eiweiarmen Diat.

Die Lebensmittel werden in Kategorien Empfehlenswert, Ja, Weniger und Nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.

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