Pratiche Di Gestione Delle Erbe Infestanti Nella Curcuma Paperback / softback
by Kumar Anshuman, Alok Kumar, Sandeep Yadav
Paperback / softback
Description
QUESTO LIBRO CONTIENE UN LAVORO DI RICERCA BASATO SULL'EFFETTO DELLE PRATICHE DI GESTIONE DELL'ERBA SOTTO PRATICHE DI MANUTENZIONE BIOLOGICA SULLA DISPONIBILITA DEI NUTRIENTI E SUL RENDIMENTO DELLA TURMERIA.La curcuma (Curcuma longa L.), e una pianta erbacea appartenente alla famiglia Zingiberaceae e all'ordine Scitaminae.
Contiene quantita apprezzabili di proteine (6,3%), lipidi (5,1%), minerali (3,5%) carboidrati (69,4%) e fibre (2,6%).
La curcuma e ricca di minerali come fosforo, calcio, ferro e vitamina A.
E una delle spezie piu preziose, conosciuta come "zafferano indiano" per il suo colore giallo-arancio intenso.
E usata in una forma diversificata di condimento aromatizzante e colorante come ingrediente principale nella cucina indiana come polvere di curry.
Ci sono diversi problemi che portano alla bassa produzione di curcuma in India.
Risorse idriche limitate, infestazione di erbacce e scarsa gestione dei nutrienti sono le ragioni principali della bassa produttivita della curcuma.
La ricorrenza delle erbacce e uno dei principali fattori limitanti nella produzione delle colture, poiche riducono la resa del raccolto e deteriorano la qualita dei prodotti.
Information
-
Out of stock
- Format:Paperback / softback
- Pages:96 pages
- Publisher:Edizioni Sapienza
- Publication Date:20/04/2021
- Category:
- ISBN:9786203635560
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- Format:Paperback / softback
- Pages:96 pages
- Publisher:Edizioni Sapienza
- Publication Date:20/04/2021
- Category:
- ISBN:9786203635560
