Quesadillas Kookboek Voor Elke Dag Paperback / softback
by Sebastiaan Martens
Paperback / softback
Description
Een quesadilla is een Mexicaans gerecht dat bestaat uit een tortilla die voornamelijk is gevuld met kaas, en soms met vlees, kruiden en andere vullingen, en vervolgens wordt gekookt op een bakplaat of fornuis.
Traditioneel wordt een maistortilla gebruikt, maar deze kan ook gemaakt worden met een bloemtortilla. Een volledige quesadilla wordt gemaakt met twee tortilla's met daartussen een laagje kaas. Een halve is een enkele tortilla die is gevuld met kaas en is opgevouwen in de vorm van een halve maan. De quesadilla vindt zijn oorsprong in het koloniale Mexico. De quesadilla als gerecht is gedurende vele jaren veranderd en geevolueerd doordat mensen met verschillende variaties ervan hebben geexperimenteerd.
Quesadilla's worden vaak verkocht in Mexicaanse restaurants over de hele wereld
Information
-
Out of stock
- Format:Paperback / softback
- Pages:290 pages
- Publisher:Sebastiaan Martens
- Publication Date:05/12/2022
- Category:
- ISBN:9781805422945
Information
-
Out of stock
- Format:Paperback / softback
- Pages:290 pages
- Publisher:Sebastiaan Martens
- Publication Date:05/12/2022
- Category:
- ISBN:9781805422945