INM auf Ertrag und Qualitat von indischem Senf Paperback / softback
by Shivedu Kumar Chandan, Sanjay Kumar Singh
Paperback / softback
Description
Senf ist eine wichtige Olsaat in Indien, die nach der Erdnuss an zweiter Stelle steht.
Er ist eine Fett- und Proteinquelle in der Ernahrung.
Der Olgehalt der Senfsaat liegt zwischen 30 und 47 %, der Proteingehalt bei 20 bis 40 %.
Die Samen und das Ol werden als Gewurz fur die Zubereitung von Pickles und zum Kochen und Braten verwendet.
Der durchschnittliche Ertrag von Raps-Senf in Indien ist gering, da die Nahrstoffe nicht optimal genutzt werden und die Bewirtschaftung unsachgema erfolgt.
Intensiver Anbau und der Einsatz von unausgewogenen und unangemessenen Dungemitteln bei gleichzeitig eingeschranktem Einsatz organischer Dungemittel haben nicht nur zu einem Nahrstoffmangel der Boden gefuhrt, sondern auch zu einer Verschlechterung der Bodengesundheit, was zu einem Ruckgang der Ernteertrage fuhrt.
Um die Gesundheit des Bodens zu erhalten, ist es notwendig, organische Quellen wie Hofdunger, Wurmkompost, Neemkuchen und Geflugelmist zu verwenden, da sie gute Nahrstoffquellen sind, die die Pflanzen fur Qualitatsprodukte benotigen.
Die Einfuhrung integrierter Strategien fur die Versorgung mit Pflanzennahrstoffen und deren Bewirtschaftung zur Verbesserung der Bodenqualitat, des effizienten Einsatzes von Betriebsmitteln und der Pflanzenproduktivitat ist fur die Lebensmittel- und Ernahrungssicherheit in der Landwirtschaft auerst wichtig.
Information
-
Out of stock
- Format:Paperback / softback
- Pages:124 pages
- Publisher:Verlag Unser Wissen
- Publication Date:24/09/2021
- Category:
- ISBN:9786204106366
Information
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Out of stock
- Format:Paperback / softback
- Pages:124 pages
- Publisher:Verlag Unser Wissen
- Publication Date:24/09/2021
- Category:
- ISBN:9786204106366
