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Großtechnische Produktion von Oleo-Chemikalien aus Kokosnussol, Paperback / softback Book

Großtechnische Produktion von Oleo-Chemikalien aus Kokosnussol Paperback / softback

Paperback / softback

Description

Oleo-Chemikalien sind Chemikalien, die aus biologischen Olen oder Fetten gewonnen werden.

Obwohl die gleichen Chemikalien auch aus Erdol (Petrochemie) gewonnen werden konnen, bieten die naturlichen Oleo-Chemikalien einen saubereren und billigeren Produktionsweg als die petrochemische Route.

Der naturliche Weg verspricht auerdem eine Vielzahl von Diversifikationsmoglichkeiten sowie wertvolle Neben- und Beiprodukte.

Die Hydrolyse oder Alkoholyse von Olen oder Fetten bildet die Grundlage der Oleochemie-Industrie.

Die Bildung von oleochemischen Grundstoffen wie Fettsauren, Fettsauremethylestern (FAME), Fettalkoholen, Fettaminen und Glycerinen erfolgt durch verschiedene chemische und enzymatische Reaktionen.

Das Wachstum der Oleochemie in den letzten Jahrzehnten war ziemlich phanomenal, parallel zum schnellen Wachstum der petrochemischen Industrie.

Die oleochemische Industrie ist recht gut entwickelt und ihre Zukunft ist aufgrund einer zuverlassigen Versorgung mit Rohstoffen gesichert.

Die weltweite Produktion von Fetten und Olen ist in den letzten Jahrzehnten rasant gewachsen, weit uber den Bedarf fur die menschliche Ernahrung hinaus.

Dieses Buch wird vor allem fur Chemieingenieure, Chemietechnologen, Lebensmitteltechnologen und fur Industrielle und Unternehmer nutzlich sein.

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