Produzione su scala industriale di prodotti oleochimici dall'olio di cocco Paperback / softback
by Susarla Venkata Ananta Rama Sastry, Kamireddi Venkateswara Rao
Paperback / softback
Description
Gli oleochimici sono prodotti chimici derivati da oli o grassi biologici.
Anche se le stesse sostanze chimiche possono essere derivate dal petrolio (prodotti petrolchimici) come viene ampiamente seguito, i prodotti chimici naturali Oleo offrono un percorso di produzione piu pulito e piu economico rispetto al percorso petrolchimico.
Il percorso naturale promette anche una varieta di percorsi di diversificazione cosi come preziosi co-prodotti e sottoprodotti.
L'idrolisi o l'alcolizzazione degli oli o dei grassi costituiscono la base dell'industria oleochimica.
La formazione di sostanze chimiche di base oleo come acidi grassi, esteri metilici di acidi grassi (FAME), alcoli grassi, ammine grasse e gliceroli avviene tramite varie reazioni chimiche ed enzimatiche.
La crescita dell'oleochimica negli ultimi decenni e stata abbastanza fenomenale, parallelamente alla rapida crescita dell'industria petrolchimica.
L'industria oleochimica e abbastanza ben sviluppata e il suo futuro e sicuro grazie a un approvvigionamento affidabile di materie prime.
La produzione mondiale di grassi e oli e cresciuta rapidamente negli ultimi decenni, ben oltre il fabbisogno per l'alimentazione umana.
Questo libro sara particolarmente utile per ingegneri chimici, tecnologi chimici, tecnologi alimentari e per industriali e imprenditori.
Information
-
Out of stock
- Format:Paperback / softback
- Pages:100 pages
- Publisher:Edizioni Sapienza
- Publication Date:21/03/2021
- Category:
- ISBN:9786203516753
Information
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Out of stock
- Format:Paperback / softback
- Pages:100 pages
- Publisher:Edizioni Sapienza
- Publication Date:21/03/2021
- Category:
- ISBN:9786203516753
