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Asparagi, Rabarbaro e Sumac, Paperback / softback Book

Asparagi, Rabarbaro e Sumac Paperback / softback

Paperback / softback

Description

L'asparago e stato tradizionalmente consumato come pianta medicinale per molti anni, soprattutto nei paesi asiatici.

Gli asparagi sono ricchi di proteine, minerali, vitamine, sono una buona fonte di fibre alimentari e sono noti come alimenti privi di grassi.

La terapia nutrizionale secondo la medicina tradizionale asiatica e efficace per trattare le malattie piu comuni.

La centella e una pianta aromatica mediterranea, solitamente utilizzata in gastronomia come spezia, che recentemente ha suscitato l'interesse dell'industria alimentare.

I principali benefici farmaceutici della centella sono l'effetto antiepatico, l'effetto antibatterico, l'effetto antifungino, l'effetto antiossidante, l'effetto acaricida, l'effetto epatotossico, l'effetto rilassante, l'effetto spasmolitico, l'effetto antimicrobico, l'effetto antimiometrio, l'effetto anticorrosivo dell'acciaio e l'attivita di guarigione delle ferite.

Il rabarbaro, in particolare il rizoma delle specie di rheum come Rheum officinale, Rheum tanguticum, Rheum undulatum e Rheum palmatum, e stato riconosciuto come una delle piu antiche piante medicinali tradizionali, soprattutto in Cina, Iran, India e in varie regioni dell'Asia e dell'Euro-Asia.

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