Tam Kudus Yemek Kİtabi Paperback / softback
by Kemal Ozkan
Paperback / softback
Description
Kudus Yemek Kitabı sizi, Kudus'un zengin ve cesitli lezzetlerini kesfedeceginiz Orta Dogu'nun kalbine bir mutfak yolculuguna cıkarıyor. 100 leziz tarif iceren bu yemek kitabı, sokak yemeklerinden ev yapımı yemeklere kadar sehrin mutfak geleneklerinin bir kutlamasıdır.
Her tarife, Kudus mutfagının alamet-i farikası olan canlı ve renkli yemekleri sergileyen tam renkli bir resim eslik ediyor. Her tarif icin bir tane olmak uzere 100 renkli resimle, her yemegin guzelligini ve karmasıklıgını ve nasıl sunuldugunu gorebileceksiniz.
Kudus Yemek Kitabı'ndaki tarifler, Yahudi, Arap ve Hıristiyan geleneklerinden etkilenen sehrin cok kulturlu mirasını yansıtıyor. Meze tabakları ve doyurucu guveclerden tatlı ve tuzlu hamur islerine kadar bu yemek kitabında herkes icin bir seyler var.
Makluba ve musakhan gibi geleneksel Filistin yemeklerinin yanı sıra falafel ve shakshuka gibi populer Israil yemeklerinin tariflerini de bulacaksınız. Kudus Yemek Kitabı ayrıca za'atar ve tahin gibi Kudus mutfagı icin gerekli olan baharat karısımları ve cesnilerle ilgili bir bolum icerir.
Tariflere ek olarak, Tam kudus yemek kitabi, yerel halkın ve yemek uzmanlarının hikayeleri ve anekdotlarıyla sehrin canlı yemek kulturune bir bakıs sunuyor. Ister deneyimli bir ascı olun ister mutfakta acemi olun, bu yemek kitabı sizi Kudus sokaklarına tasıyacak ve cesitli ve lezzetli mutfagını kesfetmeniz icin size ilham verecek.
Information
-
Out of stock
- Format:Paperback / softback
- Pages:290 pages
- Publisher:Aurosory ltd
- Publication Date:15/05/2023
- Category:
- ISBN:9781835002933
Information
-
Out of stock
- Format:Paperback / softback
- Pages:290 pages
- Publisher:Aurosory ltd
- Publication Date:15/05/2023
- Category:
- ISBN:9781835002933
