Produkcja oleochemikaliow z oleju kokosowego na skalę przemyslową Paperback / softback
by Susarla Venkata Ananta Rama Sastry, Kamireddi Venkateswara Rao
Paperback / softback
Description
Oleo chemikalia to substancje chemiczne pochodzace z biologicznych olejow lub tluszczow.
Chociaz te same substancje chemiczne moga byc uzyskiwane z ropy naftowej (petrochemia), co jest powszechnie stosowane, naturalne oleo substancje chemiczne oferuja czystsza i tansza droge produkcji niz droga petrochemiczna.
Droga naturalna obiecuje rowniez wiele drog dywersyfikacji, jak rowniez cenne produkty uboczne i wspolprodukty.
Podstawa przemyslu oleochemicznego jest hydroliza lub alkoholiza olejow i tluszczow.
W wyniku roznych reakcji chemicznych i enzymatycznych powstaja podstawowe substancje oleochemiczne, takie jak kwasy tluszczowe, estry metylowe kwasow tluszczowych (FAME), alkohole tluszczowe, aminy tluszczowe i glicerole.
Rozwoj oleochemii w ostatnich kilku dekadach byl dosc fenomenalny, rownolegle do szybkiego rozwoju przemyslu petrochemicznego.
Przemysl oleochemiczny jest dosc dobrze rozwiniety, a jego przyszlosc jest zabezpieczona dzieki niezawodnemu zaopatrzeniu w surowce.
Swiatowa produkcja tluszczow i olejow w ciagu ostatnich kilku dziesiecioleci szybko rosla, znacznie przekraczajac zapotrzebowanie na zywnosc dla ludzi.
Ksiazka ta bedzie szczegolnie przydatna dla inzynierow chemikow, technologow chemicznych, technologow zywnosci oraz dla przemyslowcow i przedsiebiorcow.
Information
-
Out of stock
- Format:Paperback / softback
- Pages:104 pages
- Publisher:Wydawnictwo Nasza Wiedza
- Publication Date:21/03/2021
- Category:
- ISBN:9786203516739
Information
-
Out of stock
- Format:Paperback / softback
- Pages:104 pages
- Publisher:Wydawnictwo Nasza Wiedza
- Publication Date:21/03/2021
- Category:
- ISBN:9786203516739
